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喜歡點心、飲品、料理嗎? Cafe Lisette經典甜點手札:邂逅最美味-洋-子 推薦給你

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商品訊息描述:



甜點、果醬、輕食、風味茶

超過60款究極甜鹹美味!




詳細圖文食譜

讓您也能在家自己作

日本超人氣菓子店Café Lisette從經典到創意的點心!


烘焙出感動舌尖的溫暖美味

本書眾多甜點中皆為鶴見老師融合西式經典及個人原創所研發而成,

依本書步驟實際操作時,自由地加入喜歡的食材或省去不喜的食材,

發揮創意變化出自己最喜歡的味道、口感、顏色和形狀,

也可依口味增減糖分或鹹度,烘焙出自己喜愛的甜點,

與親朋好友分享,集結創意與變化,那就是最美好的味道。

超過60款究極甜鹹食譜

馬卡龍、司康、磅蛋糕、熱內亞、巴斯克、

餅乾、蛋白霜、脆餅、圓蛋糕、甜鹹塔……

集多款西式甜點為大成,

從經典食譜至原創變化款食譜,可謂是西點初學者必備聖典,

詳載多款手製天然果醬、抹醬配方,搭配甜點蛋糕享用,

讓家人享受美食也能吃得安心健康,

更有輕食食譜,讓您餐桌變化無窮。

商品訊息功能:

商品訊息簡述:

  • 譯者:陳令嫻
  • 出版社:良品文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/03/08
  • 語言:繁體中文






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